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Maison G.H. Mumm,Cuvée René Lalou Brut 1985Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Anno
1985
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
La Cuvée René Lalou 1985 di Mumm incarna l'eccellenza della Champagne attraverso un assemblaggio raffinato di Chardonnay e Pinot Nero. Al naso rivela delicate note di miele, mandorla e brioche con sfumature floreali; in bocca si esprime con attacco fresco e materia ricca, sviluppando una texture cremosa e una finale persistente. Questo champagne millésimé, affinato a lungo sulle lies nei terroir calcari della regione, rappresenta il culmine del savoir-faire della maison fondata nel 1827, conservando l'acidità vibrante della giovinezza con la complessità dell'evoluzione.
Produttore
G.H. Mumm
Fondata nel 1827 da commercianti tedeschi, la Maison Mumm rappresenta un'icona della Champagne, oggi parte del gruppo Pernod-Ricard. La casa si distingue per il suo impegno verso l'eccellenza e l'innovazione, con un vignoble di 218 ettari che copre il 25% della produzione, completato da relazioni privilegiate con viticoltori indipendenti. Sotto la visione di René Lalou, figura leggendaria del XX secolo, Mumm ha sviluppato una filosofia centrata su terroir e qualità, posizionandosi tra i più grandi cru della regione. La cuvée omonima, prodotta in soli nove millésimes tra il 1966 e il 1985, rimane un'opera di riferimento nelle aste internazionali.
