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Mai & Kenji Hodgson,Flotsam 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Mai & Kenji Hodgson Flotsam 2019 è un vino rosso elegante e vivace proveniente dalla regione della Loira, Francia. Realizzato con uve Cabernet Franc, questo vino si distingue per la fermentazione a grappolo intero che conferisce freschezza e un carattere fruttato intenso, con note di frutti di bosco brillanti e un delicato sentore di legno dovuto a un breve affinamento in botte. Al palato si presenta fresco, acidulo, con tannini morbidi e un finale leggermente fruttato, ideale per chi cerca un vino naturale e originale. La gradazione alcolica contenuta lo rende piacevole e facile da bere, espressione della filosofia di produzione rispettosa della natura e della tradizione di Mai e Kenji Hodgson.
Produttore
Mai & Kenji Hodgson
Mai & Kenji Hodgson, coppia di origine canadese e giapponese, si è stabilita nella Loira nel 2009, dedicandosi a una viticoltura rispettosa e naturale su circa 4 ettari a Rablay-sur-Layon. La loro filosofia si basa su pratiche biologiche e biodinamiche, con fermentazioni spontanee e nessuna aggiunta, per esprimere al meglio il carattere del terroir di suoli di scisto e ardesia. La loro produzione limitata mira a vini di struttura, eleganza e potenza, mantenendo energia e freschezza.
