Product image 1
ULTIMI ARRIVI

Méo-Camuzet,
Fixin Rouge 2023
Bottiglia 750 ml

Vinous Antionio Galloni
87

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2023

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Fixin AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

12.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Méo-Camuzet Fixin Rouge 2023 è un vino rosso elegante proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, prodotto dal celebre Domaine Méo-Camuzet. Al naso presenta un profilo aromatico discreto e vellutato, caratterizzato da note di frutti rossi freschi come fragola, lampone e ciliegia, accompagnate da lievi sfumature floreali di violetta. Al palato risulta morbido e setoso, con tannini delicati e una persistenza lunga e piacevole. L'affinamento in legno è delicato, conferendo al vino un equilibrio armonico senza sovrastare le caratteristiche fruttate. L'annata 2023 è segnata da una maturazione lenta e raccolta tardiva, che dona al vino una buona struttura e un'acidità moderata, rendendolo accessibile anche nelle sue prime fasi di consumo, pur avendo potenziale di invecchiamento fino a 10 anni. Il colore è rubino brillante tipico dei Pinot Noir di questa area, con riflessi luminosi. Questo vino rappresenta un'espressione tipica del terroir di Fixin, con un equilibrio tra freschezza e morbidezza, ideale per chi cerca un rosso borgognone di qualità.

Méo-Camuzet
Méo-Camuzet è una delle tenute più prestigiose della Borgogna, un nome che incarna raffinatezza, complessità e l’espressione più pura del Pinot Noir. Situato a Vosne-Romanée, nel cuore della Côte de Nuits, il domaine vanta una storia secolare, ma è con Jean-Nicolas Méo, negli anni ‘80, che raggiunge la fama internazionale. Sotto la sua guida, la cantina ha affinato uno stile elegante e profondo, unendo la tradizione borgognona a un approccio meticoloso sia in vigna che in cantina. Méo-Camuzet possiede vigneti in alcune delle denominazioni più iconiche della Borgogna, tra cui i Grand Cru Richebourg, Clos de Vougeot, Échezeaux e Corton, oltre a prestigiosi Premier Cru a Vosne-Romanée e Nuits-Saint-Georges. I suoli ricchi di calcare e marne, uniti a un microclima ideale, permettono di ottenere vini di straordinaria finezza e longevità. La vinificazione segue un approccio artigianale, con fermentazioni spontanee e affinamenti in barrique dosati con estrema precisione per esaltare il frutto e la mineralità. Accanto alla produzione del domaine, la famiglia ha sviluppato anche Méo-Camuzet Frère & Sœurs, una linea di négoce che mantiene la stessa filosofia di qualità assoluta. Ogni bottiglia di Méo-Camuzet è un viaggio nell’essenza della Borgogna, un connubio perfetto tra potenza ed eleganza, capace di incantare gli appassionati e gli intenditori di tutto il mondo.
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO