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Lunae,Cuvée Lunae Brut 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Albarola, Vermentino
Anno
2019
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Metodo Classico DOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
13%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Cuvée Lunae Brut 2019 di Lunae Bosoni è uno spumante metodo classico che nasce dai vigneti situati tra le colline di Castelnuovo Magra e il mare ligure. Di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente, presenta al naso aromi freschi e ampi di macchia mediterranea, frutta estiva a polpa bianca, note di pepe bianco, salvia e pietra focaia, con un delicato sentore di brioche dovuto all'affinamento sui lieviti. Al palato si distingue per un equilibrio tra mineralità, acidità vibrante e cremosità delle bollicine, con un finale lungo e fruttato. L'annata 2019 conferisce a questa cuvée un carattere elegante e territoriale, frutto di uve selezionate di Albarola e Vermentino, con un affinamento in bottiglia di circa 26 mesi, che esalta la complessità e la finezza del prodotto.
Produttore
Lunae
Lunae Bosoni è una cantina ligure fondata con l'obiettivo di valorizzare le tradizioni vitivinicole del territorio di Castelnuovo Magra. La filosofia produttiva unisce rispetto per il terroir e innovazione, puntando su vitigni autoctoni come Vermentino e Albarola. Il microclima marittimo e collinare conferisce ai vini freschezza e mineralità distintive. La cantina cura la sostenibilità ambientale e promuove collaborazioni artistiche che esaltano il legame tra vino e cultura locale, rendendo ogni bottiglia un'espressione autentica del territorio ligure.
