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Luigi Vico,Barolo Prapò 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Luigi Vico Barolo Prapò 2017 è un vino rosso piemontese prodotto nella rinomata zona di Serralunga d'Alba. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, tipico del Nebbiolo, uva utilizzata per la sua produzione. Al naso si percepiscono aromi complessi di ciliegia matura, fragola schiacciata, violetta, liquirizia e leggere note di cacao e spezie, che si intrecciano con sentori terrosi e di tabacco. Al palato è strutturato, con tannini fini e ben integrati, caratterizzato da un corpo pieno e una persistenza lunga, che ne esalta la profondità e l'eleganza. L'annata 2017 esprime un equilibrio tra potenza e finezza, tipico dei migliori Barolo della zona. L'affinamento in botti di rovere francese contribuisce a conferire al vino un delicato tocco di legno, senza sovrastarne le caratteristiche varietali.
Produttore
Luigi Vico
Luigi Vico è un produttore di vini con radici profonde nella zona di Serralunga d'Alba, Piemonte, con una storia familiare che risale al 1694. La filosofia aziendale si fonda sul rispetto della tradizione locale e sull'esaltazione del terroir unico delle Langhe, caratterizzato da un microclima favorevole e terreni ricchi di argilla e calcare. Luigi Vico ha intrapreso la produzione di vini Barolo recuperando i vigneti di famiglia e collaborando con esperti enologi locali per garantire qualità ed espressione autentica del territorio. L’azienda punta anche alla sostenibilità ambientale attraverso pratiche agricole attente e ha instaurato collaborazioni artistiche per valorizzare il legame tra vino, cultura e territorio.
