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Luciano Sandrone,Barolo Cannubi Boschis 2011Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2011
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Cannubi Boschis 2011 di Luciano Sandrone è un'icona del cru leggendario di Barolo, espressione pura del Nebbiolo da vigneti storici in Piemonte. All'vista si presenta con un rubino intenso e vivace, che evolve in sfumature granate con l'invecchiamento. Al naso esplode un bouquet complesso di ciliegia matura, lampone nero, rosa appassita, grafite, pepe nero, menta balsamica e spezie sottili, con accenni terrosi e di sottobosco. Al palato regala struttura piena, tannini fini e setosi, acidità equilibrata e un finale persistente di frutta rossa, tabacco, liquirizia e cioccolato leggero. Elegante e longevo, perfetto per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati. Un vino che unisce tradizione e modernità in armonia assoluta.
Produttore
Luciano Sandrone
Via Pugnane, 4,
12060 Barolo (CN)
Luciano Sandrone è un nome che ha ridefinito il concetto di Barolo, portandolo a livelli di eleganza e finezza assoluti. Fondatore della cantina negli anni ’70, Sandrone ha seguito un percorso di perfezionismo e ricerca della qualità, conquistando il cuore degli appassionati e dei collezionisti di tutto il mondo. I suoi vigneti si trovano nelle zone più vocate delle Langhe, con parcelle prestigiose come Cannubi Boschis, Vignane e Baudana, caratterizzate da suoli complessi e un microclima ideale per la perfetta maturazione del Nebbiolo. La filosofia produttiva si basa su una combinazione magistrale di tradizione e innovazione: fermentazioni delicate, affinamenti in tonneau e un’attenzione maniacale ai dettagli, per ottenere vini di straordinaria purezza ed equilibrio. Il Barolo Le Vigne e il mitico Barolo Aleste incarnano alla perfezione la visione della cantina: potenza e grazia in un’armonia perfetta. Ogni bottiglia di Luciano Sandrone è un’ode alla Langa, un vino capace di emozionare e di raccontare, con straordinaria raffinatezza, la magia del Barolo.
