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Il Barolo Cannubi Boschis 2007 di Luciano Sandrone è un capolavoro di eleganza e potenza, espressione autentica di uno dei cru più celebri delle Langhe. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, orlato da riflessi granati. Al naso regala un bouquet complesso e raffinato, dove si intrecciano note di frutti di bosco maturi, ciliegia nera, petali di rosa appassita, liquirizia e delicati accenni speziati. In bocca il vino rivela una struttura nobile, con tannini setosi e ben integrati, una freschezza vibrante e una lunga persistenza aromatica. La maturità raggiunta dopo anni di affinamento in bottiglia esalta la profondità e l’armonia di questo Barolo, perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Luciano Sandrone, pioniere dell’enologia piemontese, ha saputo interpretare con maestria l’annata 2007, regalando un vino di rara complessità e longevità.
Via Pugnane, 4,
12060 Barolo (CN)

