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Louise Brison,Chardonnay de la Côte des Bar Brut nature 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2019
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Louise Brison Chardonnay de la Côte des Bar Brut Nature 2019 è uno champagne di carattere proveniente dalla rinomata zona della Côte des Bar, nel cuore della regione dello Champagne. Prodotto interamente da uve Chardonnay, questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e limpido. Al naso si distingue per intensi sentori di frutta fresca come mela verde e agrumi, accompagnati da note minerali e leggere sfumature di lievito dovute all'affinamento sur lie. Al palato mostra una fresca acidità con una struttura media, una mousse cremosa e un finale asciutto tipico di uno stile Brut Nature, privo di dosaggio zuccherino. L'annata 2019 contribuisce a conferire una buona vivacità e un equilibrio tra freschezza e complessità aromatica, rendendo questo champagne adatto a chi apprezza bollicine eleganti, minerali e di carattere.
Produttore
Louise Brison
La Maison Louise Brison, situata nella prestigiosa zona della Côte des Bar, è una realtà familiare che vanta una tradizione vitivinicola iniziata nel 1910. Guidata oggi da Delphine Brulez, la cantina si distingue per la produzione di champagne millesimati e zero dosaggio, con un forte impegno verso la viticoltura biologica e pratiche sostenibili. L'azienda privilegia metodi artigianali, inclusi lunghi affinamenti in botti usate e un prolungato periodo di sur lie, che esaltano la purezza e la mineralità del terroir unico della regione. Louise Brison unisce il rispetto per la tradizione con un approccio innovativo volto a esprimere l'autenticità del territorio, offrendo vini di grande finezza e carattere, rappresentativi dell'eleganza e della forza della Champagne meridionale.
