Louis Jadot,

Nuits-Saint-Georges 2016

Bottiglia 750 ml

Fondata nel 1859, la Maison Louis Jadot è uno dei nomi più prestigiosi della Borgogna, simbolo di tradizione, qualità e rispetto assoluto per il terroir. Con sede a Beaune, questa storica maison possiede e vinifica uve provenienti da oltre 150 ettari di vigneti, molti dei quali situati in alcune delle denominazioni più leggendarie della regione, dai Grand Cru della Côte de Nuits e della Côte de Beaune fino agli eleganti bianchi dello Chablis e del Mâconnais. La filosofia di Louis Jadot si fonda sulla ricerca dell’espressione più autentica di ogni singolo cru, con una vinificazione attenta e non interventista che lascia parlare la terra. Le fermentazioni spontanee, l’uso sapiente del legno e gli affinamenti prolungati permettono ai vini di acquisire struttura, finezza e capacità di evoluzione straordinaria. Lo stile della maison è caratterizzato da un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza, con vini che esprimono con purezza la mineralità dei suoli calcarei e la raffinatezza del Pinot Noir e dello Chardonnay. Ogni bottiglia firmata Louis Jadot è un viaggio nella Borgogna più autentica, un'icona senza tempo che celebra la cultura, il savoir-faire e l’eccellenza di una delle regioni vinicole più prestigiose al mondo.