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Louis Jadot,Corton-Charlemagne Grand Cru 1988Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
1988
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi di media stagionatura, funghi, tartufo e piatti etnici equilibrati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Louis Jadot Corton-Charlemagne Grand Cru 1988 è un vino bianco elegante proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, Francia. Questo Grand Cru, situato nelle vigne di Aloxe-Corton e Pernand-Vergelesses, si presenta con un colore dorato radioso. Al naso si apre con un bouquet complesso di frutta a nocciolo matura, miele, mandorle tostate e delicati sentori floreali, accompagnati da una spiccata mineralità. Al palato è potente e minerale, con note speziate di pepe e cannella che si integrano armoniosamente con la struttura e l'affinamento in legno di 18 mesi. L’annata 1988, ormai matura, offre un’esperienza raffinata e complessa, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra freschezza e profondità aromatica, che esalta il terroir unico di questa prestigiosa denominazione.
Produttore
Louis Jadot
Fondata nel 1859, la Maison Louis Jadot è uno dei nomi più prestigiosi della Borgogna, simbolo di tradizione, qualità e rispetto assoluto per il terroir. Con sede a Beaune, questa storica maison possiede e vinifica uve provenienti da oltre 150 ettari di vigneti, molti dei quali situati in alcune delle denominazioni più leggendarie della regione, dai Grand Cru della Côte de Nuits e della Côte de Beaune fino agli eleganti bianchi dello Chablis e del Mâconnais. La filosofia di Louis Jadot si fonda sulla ricerca dell’espressione più autentica di ogni singolo cru, con una vinificazione attenta e non interventista che lascia parlare la terra. Le fermentazioni spontanee, l’uso sapiente del legno e gli affinamenti prolungati permettono ai vini di acquisire struttura, finezza e capacità di evoluzione straordinaria. Lo stile della maison è caratterizzato da un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza, con vini che esprimono con purezza la mineralità dei suoli calcarei e la raffinatezza del Pinot Noir e dello Chardonnay. Ogni bottiglia firmata Louis Jadot è un viaggio nella Borgogna più autentica, un'icona senza tempo che celebra la cultura, il savoir-faire e l’eccellenza di una delle regioni vinicole più prestigiose al mondo.
