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Louis Chenu Père & Filles,Savigny-lès-Beaune Les Lavières 1er Cru 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Savigny-lès-Beaune Premier Cru AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Louis Chenu Père & Filles Savigny-lès-Beaune Les Lavières 1er Cru 2023 è un vino rosso elegante prodotto nella rinomata regione della Borgogna, più precisamente nel cuore di Savigny-lès-Beaune. Questa cuvée proviene da vigneti situati su terreni calcarei e argillosi che conferiscono al vino una struttura armoniosa e una complessità tipica dei Premier Cru di questa zona. Al naso si aprono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnati da leggere note floreali e speziate che si intrecciano con un delicato sentore di legno dovuto all'affinamento in botti. Al palato si presenta equilibrato, con tannini vellutati e una buona persistenza, caratterizzato da una piacevole freschezza e da accenni erbacei delicati. L'annata 2023, fresca e ben bilanciata, esalta la finezza e la tipicità di questo Pinot Noir, rendendolo ideale per accompagnare piatti di carne bianca e formaggi mediamente stagionati. Il produttore Louis Chenu Père & Filles, attivo da cinque generazioni, mantiene un forte legame con la tradizione e il territorio di Savigny-lès-Beaune, garantendo vini di qualità e autenticità.
Produttore
Louis Chenu Père & Filles
Louis Chenu Père & Filles è un'azienda vinicola familiare situata a Savigny-les-Beaune, in Borgogna. Fondata nel 1914, oggi è gestita dalle sorelle Caroline e Juliette Chenu, che continuano la tradizione di produzione di vini di alta qualità. L'azienda si concentra sulla produzione di vini biologici, rispettando il terroir e la tradizione locale. La Borgogna, con le sue colline e valli, offre un terreno ideale per la coltivazione del Pinot Noir e del Chardonnay, i due vitigni principali utilizzati.
