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Li Veli,Verdeca Salento Askos 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Verdeca
Anno
2021
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Salento IGT
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
14%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Askos Verdeca rappresenta un'eccellente espressione del patrimonio viticolo autoctono pugliese. Questo bianco fermo del Salento offre un'affascinante complessità sensoriale: al naso emergono note intense di frutta tropicale, agrumi verdi e macchia mediterranea, arricchite da spezie fresche. In bocca si rivela pieno e armonico, con una buona acidità che conferisce freschezza e bevibilità. Il finale fruttato e speziato persiste elegantemente. Perfetto con piatti a base di pesce, frutti di mare e preparazioni leggere.
Produttore
Li Veli
Masseria Li Veli è un antico complesso agricolo situato nella regione di Puglia, nel Salento. Acquisita nel tardo Ottocento dal Marchese Antonio de Viti de Marco, è stata restaurata come modello di cantina vinicola per il sud Italia. La famiglia Falvo, con radici pugliesi e una lunga esperienza nel settore vinicolo, ha acquisito la masseria nel 1999, riportandola ai fasti del passato. La loro visione è di creare vini di alta qualità, valorizzando i vitigni locali e mantenendo un forte legame con la tradizione del territorio. Il territorio del Salento, con il suo clima caldo e secco, è ideale per la produzione di vini corposi e strutturati, come il Negroamaro e il Primitivo, ma anche per vini freschi e leggeri come il Verdeca.
