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Les Crêtes,Chardonnay 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2024
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Les Crêtes Chardonnay 2024, proveniente dalla rinomata Valle d'Aosta, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso si distingue per delicati sentori floreali e fruttati, con note di banana, susina e ginestra che conferiscono un profilo aromatico fresco e raffinato. Al palato è morbido e sapido, con una piacevole mineralità e un'eccellente acidità che ne garantisce freschezza e longevità. Questo Chardonnay è il risultato di una vendemmia manuale e di una vinificazione attenta, che prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento sui lieviti con bâtonnage per sei mesi. Un bianco elegante e versatile, espressione autentica del terroir alpino e del clima fresco della Valle d'Aosta.
Produttore
Les Crêtes
Les Crêtes è la cantina simbolo della Valle d'Aosta, una realtà che ha saputo esaltare l’unicità di questo territorio alpino attraverso vini di straordinaria eleganza e purezza. Fondata nel 1989 dalla famiglia Charrère, la tenuta si estende su circa 25 ettari di vigneti situati tra i 600 e i 1.000 metri di altitudine, lungo le pendici più soleggiate della regione. Il suolo di origine morenica, povero e drenante, unito al clima fresco e alle forti escursioni termiche, permette di ottenere vini dalla grande finezza aromatica, dotati di mineralità vibrante e straordinaria longevità. La filosofia della cantina è improntata a una viticoltura sostenibile, con un’attenzione particolare alla tutela del paesaggio montano e all’equilibrio naturale della vite. Les Crêtes è celebre per la sua interpretazione delle varietà autoctone valdostane, come il raffinato Petit Arvine, il complesso Fumin e il fragrante Torrette, accanto a eccellenti espressioni di Chardonnay e Pinot Noir. Ogni bottiglia è un’espressione autentica della montagna, capace di raccontare la bellezza estrema e la forza di un territorio che sfida la viticoltura con condizioni climatiche uniche. Les Crêtes è oggi un punto di riferimento indiscusso per i vini d’alta quota, unendo tradizione, innovazione e una qualità impeccabile.
