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Leflaive & Associé,Auxey-Duresses 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Auxey-Duresses AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Leflaive & Associé Auxey-Duresses 2021 è un vino bianco proveniente dalla rinomata regione della Côte de Beaune in Borgogna, Francia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso, questo Chardonnay presenta al naso profumi eleganti e complessi, con sentori fruttati di mela verde e pera, accompagnati da leggere note floreali e una delicata speziatura. Al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, una buona acidità e un finale fresco e persistente con una sottile influenza del legno data dall'affinamento in botti. L'annata 2021 conferisce al vino una bella freschezza e una piacevole mineralità, tipiche del terroir di Auxey-Duresses. Questo vino è prodotto da Leflaive & Associé, azienda nota per la cura meticolosa in vigna e l'attenzione alla tradizione della Borgogna, che valorizza i caratteri distintivi del territorio e delle uve Chardonnay.
Produttore
Leflaive & Associé
Place du Pasquier de la Fontaine,
21190 Puligny-Montrachet (FR)
Fondata nel 1717, la Domaine Leflaive è un punto di riferimento per la produzione di vini bianchi di Borgogna, specializzata nella coltivazione biodinamica dello Chardonnay. Situata nel cuore di Puligny-Montrachet, la cantina unisce tradizione e innovazione, con un profondo legame con il territorio e un microclima ideale per la maturazione delle uve. La filosofia produttiva si basa sul rispetto della natura e della biodiversità, con vinificazioni attente che valorizzano la purezza e l'espressione del terroir. Oltre all'eccellenza enologica, Leflaive promuove collaborazioni artistiche e iniziative sostenibili, confermando il suo ruolo di protagonista nel panorama vitivinicolo internazionale.
