Le Guaite di Noemi,

Valpolicella Ripasso 2014

Bottiglia 750 ml

Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso 2014 è un vino rosso di grande carattere prodotto nella rinomata area di Mezzane di Sopra, nel cuore del Veneto. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso si presenta con un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note di frutti di bosco maturi come ciliegia, more e ribes, arricchite da sentori speziati di pepe e vaniglia che derivano dall'affinamento in legno. Al palato è pieno, morbido e rotondo, con tannini vellutati e un equilibrio che spinge verso una beva piacevole e armoniosa. L'annata 2014 conferisce struttura e profondità, grazie a una maturazione ideale delle uve e a una doppia fermentazione tipica del metodo Ripasso, che dona al vino una concentrazione aromatica superiore e una leggera speziatura finale. Il risultato è un vino elegante e complesso, fedele all'identità territoriale della Valpolicella Ripasso.