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Le Fracce,Bonarda Oltrepò Pavese Vivace Rubiosa 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Croatina
Anno
2021
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Oltrepò Pavese DOC
Abbinamenti
Antipasti a base di salumi leggeri, risotto ai funghi, piatti con verdure grigliate, piatti speziati, formaggi di capra
Alcool
13.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Le Fracce Bonarda Oltrepò Pavese Vivace Rubiosa 2021 è un vino rosso frizzante prodotto con uve Croatina provenienti da vigneti con oltre mezzo secolo di vita nella rinomata zona dell'Oltrepò Pavese. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e riflessi violacei, vivace e brillante. Al naso esprime profumi intensamente fruttati di amarena e lampone, accompagnati da una fragranza fresca e briosa. Al palato si rivela armonico, morbido, di facile beva, con un gusto generoso e immediato, tipico della tradizione locale. La fermentazione avviene con macerazione per circa 7 giorni, seguita da una rifermentazione in autoclave che conferisce al vino la sua vivacità. L'annata 2021 è caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, esaltandone la freschezza e l'equilibrio. Il produttore, Tenuta Le Fracce, è noto per la sua attenzione all'ambiente e alle tecniche di vinificazione rispettose della natura, valorizzando la vocazione del territorio lombardo.
Produttore
Le Fracce
Tenuta Le Fracce è un'azienda vitivinicola lombarda che si distingue per la profonda connessione con il territorio dell'Oltrepò Pavese, una zona ricca di tradizione e caratteristiche climatiche uniche. Fondata con l'obiettivo di esaltare la qualità e l'autenticità dei propri vini, l'azienda applica pratiche di coltivazione sostenibili e naturali, privilegiando la salute del suolo e delle viti. La filosofia produttiva si basa su una vinificazione attenta che rispetta le peculiarità delle uve, valorizzando la biodiversità e la tipicità locale. La Tenuta collabora inoltre con artisti e professionisti per creare un legame tra vino, cultura e territorio, riflettendo nel prodotto finale l’eleganza e la ricchezza del microclima e del terroir dell'Oltrepò Pavese.
