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Il Syrah Anfora 2021 di Elena Casadei si presenta con un colore rosso porpora intenso e vibrante. Al naso si distingue per le eleganti note di pepe nero, cuoio e sentori ferrosi, accompagnate da sfumature di rosmarino, vaniglia, mirtilli, liquirizia e prugne mature. Al palato è pieno, asciutto e strutturato, con tannini potenti ma ben integrati che conferiscono equilibrio e persistenza. Un vino che esprime la filosofia innovativa di Elena Casadei, che unisce tradizione e modernità attraverso la vinificazione in anfora, esaltando la purezza del vitigno Syrah e il carattere del territorio toscano.