Lamy-Caillat,Chassagne-Montrachet Les Caillerets 1er Cru 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chassagne-Montrachet Les Caillerets 1er Cru 2023 di Lamy-Caillat si presenta con una veste giallo dorato dai riflessi verdi. Al naso, enoico bouquet di muscade, pain frais, frutta di orchard succosa come pera e pesca, menthe fresca, agrumi e fiori bianchi. In bocca, texture satinata e incisiva, cuore concentrato di frutta, acidità vivace, struttura minerale secca che dona potenza e tensione. Equilibrio perfetto tra ricchezza e freschezza, con finale persistente e vibrante. Prodotto da Lamy-Caillat nell'annata 2023, esprime l'eccellenza del terroir argilo-calcareo di Chassagne-Montrachet.
Produttore
Lamy-Caillat
Il Domaine Lamy-Caillat, situato nel villaggio di Chassagne-Montrachet in Borgogna, rappresenta l'eccellenza dell'artigianato vinicolo locale. Con una produzione limitata e attenta, il domaine valorizza i terroir argillo-calcarei della regione, esaltando l'espressività dello Chardonnay. La filosofia aziendale si basa su metodi tradizionali e sostenibili, con un approccio rispettoso dell'ambiente e delle caratteristiche naturali delle vigne. I vini di Lamy-Caillat sono noti per la loro eleganza, finezza e capacità di esprimere il carattere unico della Borgogna.
