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Lamy-Caillat,Chassagne-Montrachet La Romanée 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet La Romanée 1er Cru 2022 è un vino bianco d’eccezione prodotto nella rinomata denominazione Premier Cru di Chassagne-Montrachet, situata nella prestigiosa Côte de Beaune in Borgogna, Francia. Questo millesimo 2022 presenta un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet complesso caratterizzato da note di agrumi, burro, e delicate sfumature affumicate e minerali, tipiche del terroir di viti impiantate in suoli superficiali con escursioni termiche significative. Al palato rivela una struttura equilibrata, con una buona acidità, una texture cremosa e una persistenza aromatica prolungata, in cui emergono sentori di frutta fresca, una leggera speziatura e una raffinata eleganza tipica della Chardonnay di alta qualità. È un vino che esprime fedelmente la filosofia di Lamy-Caillat, valorizzando il carattere del territorio e l’annata con un approccio rispettoso e tradizionale.
Produttore
Lamy-Caillat
Lamy-Caillat è una cantina borgognona che incarna la tradizione vitivinicola della Côte de Beaune, fondata con l’obiettivo di esprimere al meglio il terroir unico della regione. La filosofia del produttore si fonda su pratiche rispettose dell’ambiente e una vinificazione attenta che valorizza l’equilibrio tra eleganza, mineralità e freschezza. Il territorio di Chassagne-Montrachet, con i suoi suoli calcarei e il microclima caratterizzato da notti fresche e giornate calde, offre condizioni ideali per la coltivazione dello Chardonnay. Lamy-Caillat si distingue per un approccio tradizionale ma innovativo, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla valorizzazione delle caratteristiche naturali del vigneto, che si riflette in vini di grande finezza e longevità.
