Lamy-Caillat,

Bourgogne 2018

Bottiglia 750 ml

Lamy-Caillat è una cantina borgognona che incarna la tradizione vitivinicola della Côte de Beaune, fondata con l’obiettivo di esprimere al meglio il terroir unico della regione. La filosofia del produttore si fonda su pratiche rispettose dell’ambiente e una vinificazione attenta che valorizza l’equilibrio tra eleganza, mineralità e freschezza. Il territorio di Chassagne-Montrachet, con i suoi suoli calcarei e il microclima caratterizzato da notti fresche e giornate calde, offre condizioni ideali per la coltivazione dello Chardonnay. Lamy-Caillat si distingue per un approccio tradizionale ma innovativo, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla valorizzazione delle caratteristiche naturali del vigneto, che si riflette in vini di grande finezza e longevità.