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Lamiable,Terre d'Étoiles Brut Grand CruBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne Grand Cru AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Lo Champagne Brut Grand Cru Terre d'Étoiles di Lamiable incanta alla vista con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati, percorso da un perlage fine e persistente. Al naso si apre un bouquet raffinato di frutta a polpa bianca e gialla, come mela cotogna, pesca e piccoli frutti rossi, impreziosito da note floreali, crosta di pane, brioche e lievi accenni di agrumi e burro. Al palato è morbido, cremoso e avvolgente, con una maturità fruttata equilibrata da freschezza sapida e mineralità, che si prolunga in un finale elegante e persistente. Prodotto dalla storica Maison Lamiable, sans année, rappresenta l'essenza classica del terroir Grand Cru di Bouzy e Tours-sur-Marne, grazie a un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay affinato 20-30 mesi sui lieviti. Ideale per aperitivi raffinati o tutto pasto con piatti leggeri.
Produttore
Lamiable
Fondata nel 1955, la Maison Lamiable è un'eccellenza del Champagne, radicata nei prestigiosi terroir Grand Cru di Bouzy e Tours-sur-Marne. Con una filosofia fedele alla tradizione e al rispetto del suolo, Pierre Lamiable e i suoi successori producono cuvée che incarnano l'essenza della terra, come Terre d'Étoiles, il blend storico. L'affinamento prolungato in cantine storiche su lieviti esalta la purezza dei vitigni Pinot Noir e Chardonnay, coltivati con vendemmia manuale. Ogni bottiglia riflette un impegno per l'eleganza, la freschezza e la complessità, rendendo Lamiable sinonimo di Champagne autentico e seducente, perfetto per momenti indimenticabili.
