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Laherte Frères,Rosé de Meunier Extra brutBottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Meunier
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Laherte Frères Rosé de Meunier Extra Brut è uno Champagne elegante e complesso prodotto esclusivamente con uve Pinot Meunier provenienti da vigne di circa 30 anni. Al naso si distingue per note di frutti rossi freschi come mirtillo e ribes, accompagnate da sentori floreali di fiori secchi e un tocco di menta e agrumi speziati. Al palato è fresco, vibrante, con una struttura equilibrata e una piacevole effervescenza fine. La persistenza è lunga, con richiami di crosta di pane dovuti all'affinamento sur lie. Questo Champagne, ottenuto con pratiche viticole rispettose della natura e una vinificazione che prevede macerazione parziale e l'uso di vini di riserva in botte, esprime al meglio il terroir della Vallée de la Marne. La sua freschezza e complessità ne fanno un prodotto versatile, ideale per accompagnare piatti raffinati e momenti di degustazione attenti.
Produttore
Laherte Frères
Laherte Frères è una delle maison più dinamiche e artigianali della Champagne, un nome che incarna autenticità, tradizione e una visione moderna del terroir. Fondata nel 1889 a Chavot-Courcourt, nella Vallée de la Marne, la tenuta è oggi guidata dalla settima generazione, con Aurélien Laherte alla testa di un progetto vitivinicolo che valorizza l’espressione più pura del suolo e delle uve. I vigneti, distribuiti su oltre 75 parcelle tra la Côteaux Sud d’Épernay, la Montagne de Reims e la Vallée de la Marne, sono coltivati con metodi biologici e biodinamici, nel massimo rispetto della biodiversità e dell’equilibrio naturale. Laherte Frères lavora principalmente con Meunier, Chardonnay e Pinot Noir, ma preserva anche antiche varietà autoctone come Petit Meslier, Arbanne e Fromenteau, usate in cuvée sperimentali e ricche di personalità. La vinificazione segue un approccio artigianale, con fermentazioni spontanee, utilizzo di botti di rovere e affinamenti prolungati, per ottenere Champagne dal carattere vibrante, minerale e profondamente territoriale. Etichette iconiche come "Les Vignes d’Autrefois", "Ultradition" e "Empreintes" sono esempi perfetti della filosofia della maison: bollicine raffinate, strutturate e capaci di raccontare con precisione l’essenza della Champagne più autentica. Ogni bottiglia di Laherte Frères è un viaggio tra tradizione e innovazione, un’interpretazione elegante e sincera del terroir champenois.
