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La Sorga,C'est les Dindons qui font Glouglou 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, antipasti
Alcool
11%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
La Sorga C'est les Dindons qui font Glouglou 2023 è un vino rosso naturale proveniente dal Languedoc-Roussillon, Francia. Ottenuto da uve Pinot Nero al 100%, si distingue per il suo profilo fresco e minerale, con sentori intensi di lampone, fragola e cannella, accompagnati da note affumicate. Al palato è succoso, vibrante e di buona acidità, con una struttura leggera e un finale pulito. Vinificato senza solfiti aggiunti e senza filtrazione, è un vino che esprime autenticità e purezza, ideale per chi cerca un'esperienza enologica naturale e raffinata. L'annata 2023 conferma la filosofia di La Sorga, produttore noto per vini artigianali e rispettosi del territorio.
Produttore
La Sorga
La Sorga è un produttore innovativo del Languedoc-Roussillon, guidato dall'enologo Anthony Tortul, che si dedica alla produzione di vini naturali e biologici senza aggiunta di solfiti. La filosofia aziendale si basa sul rispetto del terroir e su tecniche di vinificazione artigianali, come la macerazione carbonica e l'affinamento in anfore di terracotta. I vigneti sono coltivati con metodi biodinamici e biologici, spesso lavorati a cavallo, per preservare la biodiversità e l'autenticità delle uve. La Sorga propone vini espressivi, freschi e complessi, capaci di raccontare il territorio con eleganza e originalità.
