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La Maison Romane,
Bourgogne Rouge 2017
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bourgogne AOC

Abbinamenti

Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

La Maison Romane Bourgogne Rouge 2017 è un vino rosso elegante e raffinato prodotto nella rinomata regione della Borgogna. Realizzato con uve 100% Pinot Nero, questo vino si presenta con un colore rubino brillante e offre al naso profumi delicati di frutti rossi freschi, con lievi note speziate e un accenno balsamico. Al palato si distingue per una struttura media, tannini morbidi e una piacevole freschezza, accompagnata da un finale armonico e leggermente speziato. L'annata 2017 conferisce al vino un equilibrio tra freschezza e complessità, esaltando la tipicità del terroir borgognone. Il produttore, La Maison Romane, segue una filosofia di vinificazione naturale con un approccio biodinamico, che valorizza la purezza e l'espressività delle uve senza l'uso di filtrazioni o chiarifiche aggressive.

La Maison Romane
La Maison Romane è una storica maison di négoce fondata nel cuore della Borgogna, a Nuits-Saint-Georges, con radici che risalgono al XIII secolo. La sua filosofia si basa su una vinificazione naturale e biodinamica, che mira a rispettare l'integrità del terroir e a esaltare l'autenticità delle uve. Il produttore adotta metodi tradizionali con un approccio sostenibile, utilizzando tecniche di lavorazione manuale e un minimo intervento enologico. Le vigne sono spesso coltivate con l'ausilio di cavalli da lavoro, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità locale. La Maison Romane rappresenta un legame profondo con la storia e la cultura vinicola della Borgogna, offrendo vini che riflettono il carattere unico del territorio e il microclima specifico della regione.
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