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La Maison Romane,Bourgogne Rouge 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
La Maison Romane Bourgogne Rouge 2017 è un vino rosso elegante e raffinato prodotto nella rinomata regione della Borgogna. Realizzato con uve 100% Pinot Nero, questo vino si presenta con un colore rubino brillante e offre al naso profumi delicati di frutti rossi freschi, con lievi note speziate e un accenno balsamico. Al palato si distingue per una struttura media, tannini morbidi e una piacevole freschezza, accompagnata da un finale armonico e leggermente speziato. L'annata 2017 conferisce al vino un equilibrio tra freschezza e complessità, esaltando la tipicità del terroir borgognone. Il produttore, La Maison Romane, segue una filosofia di vinificazione naturale con un approccio biodinamico, che valorizza la purezza e l'espressività delle uve senza l'uso di filtrazioni o chiarifiche aggressive.
Produttore
La Maison Romane
La Maison Romane è una storica maison di négoce fondata nel cuore della Borgogna, a Nuits-Saint-Georges, con radici che risalgono al XIII secolo. La sua filosofia si basa su una vinificazione naturale e biodinamica, che mira a rispettare l'integrità del terroir e a esaltare l'autenticità delle uve. Il produttore adotta metodi tradizionali con un approccio sostenibile, utilizzando tecniche di lavorazione manuale e un minimo intervento enologico. Le vigne sono spesso coltivate con l'ausilio di cavalli da lavoro, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità locale. La Maison Romane rappresenta un legame profondo con la storia e la cultura vinicola della Borgogna, offrendo vini che riflettono il carattere unico del territorio e il microclima specifico della regione.
