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La Grapperie Renaud Guettier,Pineau d’Aunis Adonis 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pineau d’Aunis
Anno
2022
Temperatura di servizio
14-16°C
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
La Grapperie Renaud Guettier Pineau d’Aunis Adonis 2022 è un rosso fermo prodotto nel cuore della Loira, precisamente nel villaggio di Bueil-en-Touraine, da vigneti a conduzione biologica gestiti con cura meticolosa da Renaud Guettier, proprietario e vigneron con formazione da agronomo. Questo vino nasce da uve Pineau d’Aunis, provenienti da parcelle di vigne vecchie, alcune delle quali superano il secolo di vita, offrendo concentrazione e complessità. Nel bicchiere si presenta con una tonalità rubino vivace. Al naso emerge un bouquet articolato, con note di frutti rossi maturi, accenni di pepe bianco, delicati sentori floreali e una vena minerale che ricorda la silex, tipica del terroir. In bocca il vino rivela freschezza, eleganza e una trama tannica fine, con una lunghezza che invita alla riflessione. L’annata 2022, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, conferisce al vino un’espressione equilibrata tra struttura e vivacità, ideale per chi cerca un rosso di territorio, autentico e capace di evolversi nel tempo.
Produttore
La Grapperie
La Grapperie è un'azienda vinicola situata nella Valle della Loira, fondata da Renaud Guettier, un ingegnere agrario che ha iniziato la sua avventura nel 2004. Renaud coltiva uve Chenin Blanc e Pineau d'Aunis utilizzando metodi tradizionali, con un approccio biologico e un legame forte con il territorio. La cantina è situata in una vecchia cava di pietra calcarea, ideale per l'invecchiamento dei vini. La produzione si concentra su piccoli lotti, valorizzando le vecchie viti e la biodiversità del terreno.
