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  5. La Contralta Vermentino di Gallura Superiore Fiore del Sasso 2023
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La Contralta,
Vermentino di Gallura Superiore Fiore del Sasso 2023
Bottiglia 750 ml

Il Fiore del Sasso 2023 di La Contralta è un Vermentino di Gallura Superiore DOCG che si presenta con un colore giallo brillante e riflessi dorati. Al naso offre intensi profumi di agrumi e macchia mediterranea, con sentori eleganti di rosmarino, lavanda, melone a pasta gialla e scorza di cedro, accompagnati da note di fieno, zenzero e lievi suggestioni fumé. Al palato è pieno, fresco e morbido, con una struttura equilibrata e una leggera tannicità che conferisce verticalità e un finale ammandorlato persistente. Prodotto da uve Vermentino coltivate su terreni granitici nella Gallura, questo vino esprime la mineralità e la freschezza tipiche del territorio, con un affinamento che combina acciaio e piccole botti di rovere. Annata 2023.

Vinodoo

Caratteristiche

Vitigno

Vermentino

Anno

2023

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Vermentino di Gallura Superiore DOCG

Abbinamenti

pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti

Alcool

14%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Fiore del Sasso 2023 di La Contralta è un Vermentino di Gallura Superiore DOCG che si presenta con un colore giallo brillante e riflessi dorati. Al naso offre intensi profumi di agrumi e macchia mediterranea, con sentori eleganti di rosmarino, lavanda, melone a pasta gialla e scorza di cedro, accompagnati da note di fieno, zenzero e lievi suggestioni fumé. Al palato è pieno, fresco e morbido, con una struttura equilibrata e una leggera tannicità che conferisce verticalità e un finale ammandorlato persistente. Prodotto da uve Vermentino coltivate su terreni granitici nella Gallura, questo vino esprime la mineralità e la freschezza tipiche del territorio, con un affinamento che combina acciaio e piccole botti di rovere. Annata 2023.

Produttore
La Contralta
La Contralta è una cantina sarda che esprime il minimalismo enologico attraverso vini autentici e territoriali. Situata nella Gallura, in un terroir di suoli granitici e clima mediterraneo, la cantina valorizza vitigni autoctoni come il Vermentino con pratiche di vinificazione naturali e lunghe macerazioni. La filosofia produttiva mira a esaltare la mineralità, la freschezza e la complessità aromatica, offrendo vini eleganti, profondi e capaci di raccontare il carattere unico della Sardegna.
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