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La Contralta,Sicur Erat 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Vermentino
Anno
2023
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Sicut Erat 2023 di La Contralta è un Vermentino macerato che si presenta con un colore giallo dorato intenso. Al naso offre profumi complessi di frutta gialla matura, agrumi canditi, fiori di mandorla, pasticceria e miele, con note speziate ed erbacee mediterranee. Al palato è caldo, morbido, strutturato e avvolgente, con una lunga persistenza e un equilibrio tra la nota alcolica e l'acidità di fondo. Un vino di grande personalità, frutto di una vinificazione attenta e di un affinamento in anfora, che esprime al meglio il territorio della Sardegna e l'annata 2023.
Produttore
La Contralta
La Contralta è una cantina sarda che esprime il minimalismo enologico attraverso vini autentici e territoriali. Situata nella Gallura, in un terroir di suoli granitici e clima mediterraneo, la cantina valorizza vitigni autoctoni come il Vermentino con pratiche di vinificazione naturali e lunghe macerazioni. La filosofia produttiva mira a esaltare la mineralità, la freschezza e la complessità aromatica, offrendo vini eleganti, profondi e capaci di raccontare il carattere unico della Sardegna.
