La Borderie,

Trois Contrées Brut

Bottiglia 750 ml

La Borderie Trois Contrées Brut è uno Champagne elegante e raffinato, frutto di un blend equilibrato di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco. Alla vista presenta un colore paglierino chiaro con riflessi dorati. Al naso si distinguono profumi floreali delicati di acacia e biancospino, accompagnati da note speziate e di frutta secca come ribes. Al palato si rivela vivace, con una piacevole acidità che si evolve in aromi fruttati e una struttura media, ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce raffinati. Il produttore La Borderie coltiva le proprie vigne nella regione della Champagne, valorizzando terroir diversificati con esposizioni multiple, per esprimere complessità e finezza tipiche del territorio. La vinificazione prevede fermentazione malolattica in acciaio e un affinamento di circa 30 mesi, che conferisce profondità e armonia a questo vino spumante di carattere.