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L'Hêtre,L'Hêtre 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Merlot, Cabernet Franc
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Castillon Côtes de Bordeaux
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
L'Hêtre 2020 è un vino rosso di Bordeaux, precisamente dalla zona di Castillon, prodotto da Château L'Hêtre. Questa annata si distingue per il suo colore viola intenso e profondo, con aromi complessi di frutti scuri come mirtilli e prugne, accompagnati da note floreali di lilla e accenti speziati di pepe e liquirizia. Al palato si presenta ricco e corposo, con tannini setosi ma ben definiti e un finale persistente con sentori vanigliati derivanti dall'affinamento in legno. Il produttore, guidato da Maxime Thienpont con la consulenza enologica di Axel Marchal, utilizza pratiche organiche e fermentazioni in vasche di cemento termoregolate, esaltando così la freschezza e la mineralità del terroir. Il 2020 è un'annata che unisce eleganza e struttura, ideale per chi cerca un Bordeaux autentico e raffinato.
Produttore
Château L'Hêtre
Château L'Hêtre è un produttore emergente situato nella regione di Castillon, Bordeaux, con una forte attenzione alla sostenibilità e alla qualità enologica. Fondato e gestito da Maxime Thienpont, nipote di Jacques Thienpont, il progetto si basa su metodi di coltivazione organica e fermentazioni innovative in vasche di cemento termoregolate, che rispettano il terroir unico della zona. La filosofia aziendale mira a valorizzare l'espressione naturale delle uve Merlot e Cabernet Franc, preservando la freschezza e la mineralità tipiche dei suoli calcarei. Château L'Hêtre unisce tradizione e modernità, offrendo vini eleganti e complessi, frutto di una profonda conoscenza del territorio e di una visione sostenibile dell'agricoltura vitivinicola.
