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L'Anglore,Terre d'Ombre 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Grenache, Syrah
Anno
2024
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, antipasti
Alcool
13%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
L'Anglore Terre d'Ombre 2024 incanta con un profilo elegante e raffinato, prodotto da Eric Pfifferling nel cuore del Rodano meridionale. Alla vista si presenta con un rosso rubino luminoso, dai riflessi porpora vivaci. Al naso esplode fresco e speziato, con note di sottobosco, terriccio, frutti rossi croccanti e accenni di lavanda e liquirizia. Al palato è succoso e delicato, dal corpo leggero con acidità vibrante, tannini fini e una chiusura armoniosa di spezie e frutta scura. Affinato in acciaio, esalta la purezza del Grenache da viti vecchie allevate organicamente, in stile naturale che richiama la Borgogna più che il Châteauneuf-du-Pape. Un vino di freschezza e fascino autentico, ideale per palati esigenti.
Produttore
Domaine de l'Anglore
Domaine de l'Anglore, nel cuore di Tavel nella Valle del Rodano, è l'opera visionaria di Éric Pfifferling, ex apicoltore che dopo l'inondazione del 2002 ha resuscitato i 7 ettari di vigneti della nonna. Con metodi organici certificati Ecocert e biodinamici, coltiva uve intere senza filtrazioni, producendo vini naturali ricchi di frutta matura, tensione e freschezza – veri Beaujolais rodanici. Insieme alla moglie Marie e ai figli Thibaud e Joris, Éric eleva Grenache, Mourvèdre e varietà autoctone su suoli sabbiosi e calcarei, creando cuvée iconiche come Tavel AOP e Lirac, vendute in fretta nel mondo naturale. Una filosofia di rispetto per la natura, che genera vini complessi, versatili e longevi.
