
Kellerei Girlan,Pinot noir Riserva Curlan 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pinot Noir Riserva Curlan 2019 della Kellerei Girlan è un'eccellenza dell'Alto Adige, frutto di parcelle selezionate a 500 m s.l.m. su suoli morenici e porfirici. All'vista si presenta con un intenso rubino dai riflessi granati. Al naso seduce con un bouquet complesso di frutti rossi freschi come fragole e lamponi, note di sottobosco, spezie, vaniglia e un tocco affumicato. Al palato è elegante e armonioso, di corpo medio-strutturato, con tannini setosi, acidità bilanciata e persistenza fruttata. Affinato 20 mesi in barrique e 18 in bottiglia, esprime la pura essenza del Pinot Nero sudtirolese, ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Kellerei Girlan
Fondata nel 1923 da un piccolo gruppo di viticoltori visionari, Kellerei Girlan nasce nel pittoresco borgo omonimo, situato a pochi chilometri da Bolzano, nel cuore dell’Alto Adige. La cantina è ospitata in un maso storico del XVI secolo, le cui antiche mura custodiscono il racconto di un secolo di passione, resilienza e innovazione. Oggi, la cooperativa riunisce oltre 200 viticoltori, che coltivano circa 220 ettari di vigneti disposti su terrazze soleggiate tra i 400 e i 550 metri di altitudine. La forza di Girlan risiede proprio nella varietà straordinaria dei suoi appezzamenti, distribuiti in alcune delle zone più vocate della regione: Cornaiano, Mazon, Monticolo e Appiano Monte. Qui, il microclima alpino incontra le influenze mediterranee, creando un ambiente ideale per la coltivazione di vitigni autoctoni e internazionali. Le escursioni termiche, la ventilazione costante e i suoli ricchi di porfido, calcare e argilla donano ai vini struttura, freschezza e finezza aromatica. La filosofia della cantina si fonda su una stretta collaborazione tra enologi e viticoltori, con una cura minuziosa della vigna e un approccio sostenibile che valorizza l’identità di ogni singola parcella. In cantina, tecnologia all’avanguardia e sensibilità artigianale si fondono per dar vita a vini dalla personalità chiara, pulita, autentica. Le etichette di Kellerei Girlan si distinguono per la loro eleganza sobria, che riflette l’armonia tra tradizione e modernità, tra radici contadine e spirito internazionale.

