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Joël Coche,Cuvée Jungle1 Brut natureMagnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Lo Champagne Joël Coche Cuvée Jungle1 Brut Nature si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet complesso di note fruttate di mela verde e limone, accompagnate da sentori floreali delicati e una spiccata presenza di lieviti e crosta di pane, tipici dell'autolisi. Al palato è secco, fresco e minerale, con un corpo medio e un equilibrio elegante tra acidità e struttura, senza alcuna aggiunta di zuccheri (dosaggio zero). La cuvée nasce dall'assemblaggio di Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay, espressione autentica del terroir champenois, prodotta da Joël Coche, azienda rinomata per la sua attenzione alla qualità e alla vinificazione tradizionale. Annata non millesimata.
Lo consigliamo perché?
Champagne artigianale e contemporaneo, che unisce energia e purezza. Profumi agrumati e floreali si intrecciano a una bocca tesa, vibrante e minerale. Nessun dosaggio, solo la voce autentica del terroir: fine, elegante e dritto come una lama di luce.
Produttore
Joël Coche
La casa produttrice Joël Coche è nota per la sua tradizione e dedizione alla produzione di Champagne di alta qualità. Situata in Champagne, la famiglia Coche lavora con passione per creare vini che esprimono la ricchezza e la complessità del terroir locale. La loro filosofia si basa sulla valorizzazione delle uve selezionate e sulla cura meticolosa durante tutto il processo di produzione, garantendo un prodotto finale di eccellenza.
