Joël Coche,Cuvée Jungle1 Brut natureBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Lo Champagne Joël Coche Cuvée Jungle1 Brut Nature si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet complesso di note fruttate di mela verde e limone, accompagnate da sentori floreali delicati e una spiccata presenza di lieviti e crosta di pane, tipici dell'autolisi. Al palato è secco, fresco e minerale, con un corpo medio e un equilibrio elegante tra acidità e struttura, senza alcuna aggiunta di zuccheri (dosaggio zero). La cuvée nasce dall'assemblaggio di Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay, espressione autentica del terroir champenois, prodotta da Joël Coche, azienda rinomata per la sua attenzione alla qualità e alla vinificazione tradizionale. Annata non millesimata.
Lo consigliamo perché?
Champagne artigianale e contemporaneo, che unisce energia e purezza. Profumi agrumati e floreali si intrecciano a una bocca tesa, vibrante e minerale. Nessun dosaggio, solo la voce autentica del terroir: fine, elegante e dritto come una lama di luce.
