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Jessica Litaud,Saint-Véran Les Pommards 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Saint-Véran AOC
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Jessica Litaud Saint-Véran Les Pommards 2021 è un vino bianco elegante e raffinato proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, precisamente dal Mâconnais. Prodotto interamente con uve Chardonnay, si caratterizza per un colore giallo paglierino con riflessi verdi, tipico della freschezza del vitigno. Al naso offre profumi delicati e complessi, con note fruttate di pesca bianca e pera, accompagnate da sentori floreali di fiori bianchi e leggere sfumature speziate e minerali. Al palato si presenta fresco e vibrante, con una buona acidità incisiva e una struttura cremosa che bilancia armoniosamente le sensazioni fruttate e floreali, arricchite da una sottile nota di nocciola dovuta all'affinamento in legno. L'annata 2021, con la sua freschezza e mineralità, esprime bene il microclima e il terroir del Saint-Véran, offrendo un'esperienza di beva equilibrata e raffinata, ideale per chi apprezza vini bianchi di carattere e finezza.
Produttore
Jessica Litaud
Jessica Litaud è un'azienda vinicola situata nel cuore della Borgogna, con una forte vocazione all'espressione autentica del territorio. Fondata da Jessica Litaud, la cantina si distingue per una filosofia che unisce tradizione e innovazione, valorizzando il microclima unico e i suoli caratteristici della regione. La produzione segue metodi rispettosi dell'ambiente, con un approccio minimalista in vigna e cantina, mirato a preservare la purezza delle uve e a esaltare la tipicità del Chardonnay. La cantina si impegna anche in pratiche sostenibili e collabora con artisti locali per creare un dialogo tra vino, arte e cultura, offrendo così vini che raccontano la storia e l'anima del terroir borgognone.
