Spedizione gratuita per ordini superiori a €300
Jessica Litaud,Pouilly-Fuissé Andréa 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Pouilly-Fuissé AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pouilly-Fuissé Andréa 2021 di Jessica Litaud è un vino bianco fermo prodotto nella rinomata zona di Vergisson, nel cuore del Mâconnais, Francia. Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un bouquet elegante che combina note fruttate di mela verde e pesca, con accenni floreali delicati e lievi sfumature minerali dovute al terroir calcareo. Al palato si distingue per la sua struttura media, freschezza vibrante e un equilibrio armonico tra acidità e morbidezza, con un finale persistente che rivela leggeri sentori di mandorla e un'affinatura in vecchie barrique che dona una sottile complessità legnosa. L'annata 2021 si caratterizza per condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una perfetta maturazione delle uve, esaltando la purezza e la salinità tipiche dei vini di questa zona. Jessica Litaud, giovane vigneron, applica pratiche biologiche e biodinamiche, valorizzando la tradizione e il territorio con un approccio naturale e attento in cantina.
Produttore
Jessica Litaud
Jessica Litaud è un'azienda vinicola situata nel cuore della Borgogna, con una forte vocazione all'espressione autentica del territorio. Fondata da Jessica Litaud, la cantina si distingue per una filosofia che unisce tradizione e innovazione, valorizzando il microclima unico e i suoli caratteristici della regione. La produzione segue metodi rispettosi dell'ambiente, con un approccio minimalista in vigna e cantina, mirato a preservare la purezza delle uve e a esaltare la tipicità del Chardonnay. La cantina si impegna anche in pratiche sostenibili e collabora con artisti locali per creare un dialogo tra vino, arte e cultura, offrendo così vini che raccontano la storia e l'anima del terroir borgognone.
