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Jessica Litaud,
Mâcon-Vergisson La Roche 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2023

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Mâcon-Vergisson AOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Jessica Litaud Mâcon-Vergisson La Roche 2023 è un vino bianco elegante e raffinato proveniente dalla rinomata area di Mâcon-Vergisson, situata nella Borgogna meridionale. Questo millesimato esprime un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, tipico dei vini Chardonnay di questa zona. Al naso si percepiscono delicati sentori di fiori bianchi, agrumi freschi come limone e mela verde, accompagnati da leggere note minerali e di frutta a polpa bianca, conferendo una piacevole freschezza. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che sostiene la struttura media, offrendo una sensazione pulita e vibrante, con un finale leggermente speziato e una sottile mineralità che esalta la complessità del terroir. Il produttore Jessica Litaud segue tradizioni locali valorizzando il microclima unico della zona di La Roche, noto per la sua esposizione e i terreni calcarei che favoriscono una maturazione lenta e armoniosa delle uve, caratteristiche che si riflettono nella qualità del vino. L'annata 2023 conferisce freschezza e vivacità al vino, rendendolo adatto a un consumo giovane ma con potenzialità di evoluzione a breve termine.

Jessica Litaud
Jessica Litaud è un'azienda vinicola situata nel cuore della Borgogna, con una forte vocazione all'espressione autentica del territorio. Fondata da Jessica Litaud, la cantina si distingue per una filosofia che unisce tradizione e innovazione, valorizzando il microclima unico e i suoli caratteristici della regione. La produzione segue metodi rispettosi dell'ambiente, con un approccio minimalista in vigna e cantina, mirato a preservare la purezza delle uve e a esaltare la tipicità del Chardonnay. La cantina si impegna anche in pratiche sostenibili e collabora con artisti locali per creare un dialogo tra vino, arte e cultura, offrendo così vini che raccontano la storia e l'anima del terroir borgognone.
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