Jean Ginglinger,Pinot noir 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2024
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Alsace AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Produttore
Jean Ginglinger
Jean Ginglinger, figlio di Jean-Louis Ginglinger, è un produttore di vini naturali con sede a Pfaffenheim, nel cuore dell’Alsazia. Da oltre vent’anni pratica agricoltura biodinamica, privilegiando la salute del suolo e la gestione naturale della vigna. I suoi vini, realizzati con metodi artigianali e fermentazioni spontanee, riflettono la freschezza e la mineralità dei terreni calcarei della regione, esprimendo un’identità autentica e territoriale.
