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Jean-Claude Ramonet,Chassagne-Montrachet Rouge 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet Rouge AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Jean-Claude Ramonet, Chassagne-Montrachet Rouge 2022 è un vino rosso di Borgogna che incarna l’eleganza e la raffinatezza tipiche dei Pinot Nero di Chassagne-Montrachet. Al naso si presentano note eleganti di frutti di bosco rossi, ciliegia, lampone e una delicata speziatura, spesso accompagnate da accenni floreali e sottili note minerali dovute alla tipologia calcarea dei terreni. Al palato, il vino rivela una struttura morbida, tannini ben integrati e una freschezza che ne assicura una beva piacevole, con finale persistente e armonico. Produttore di riferimento della Côte de Beaune, Jean-Claude Ramonet mantiene un’attenzione tradizionale alla vigna e un approccio rispettoso in cantina, per esaltare il terroir e la purezza del frutto. L’annata 2022, caratterizzata da un’estate calda e secca, ha prodotto vini di buona concentrazione, equilibrio e potenziale di invecchiamento.
Produttore
Jean-Claude Ramonet
Il Domaine Jean-Claude Ramonet è un nome leggendario della Borgogna, sinonimo di eccellenza assoluta e di alcune delle più straordinarie espressioni di Chardonnay al mondo. La storia della tenuta ha inizio negli anni ’30 con Pierre Ramonet, un pioniere visionario che riuscì a trasformare un piccolo domaine familiare in una delle cantine più rispettate della Côte de Beaune. Oggi, sotto la guida di Noël e Jean-Claude Ramonet, la tenuta continua a essere un punto di riferimento per i grandi bianchi borgognoni, con vigneti straordinari a Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet e Saint-Aubin. Il cuore della produzione è rappresentato dai mitici Grand Cru Bâtard-Montrachet e Montrachet, oltre ai rinomati Premier Cru come Les Ruchottes, Les Vergers e Morgeot. I suoli calcarei di questa zona, uniti a una vinificazione tradizionale con affinamenti in legno perfettamente calibrati, conferiscono ai vini una combinazione unica di potenza, finezza e longevità. Sebbene i bianchi siano il fiore all’occhiello della produzione, i rossi da Pinot Noir di Ramonet sono altrettanto eleganti e raffinati. Ogni bottiglia è un’ode alla Borgogna più autentica, un perfetto equilibrio tra tradizione e precisione enologica, capace di emozionare gli intenditori con la sua profondità e la sua straordinaria espressività.
