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Jean-Claude Bachelet,Chassagne-Montrachet Blanc La Boudriotte 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Jean-Claude Bachelet Chassagne-Montrachet Blanc La Boudriotte 1er Cru 2022 è un vino bianco di pregio proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, Francia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso, al naso si distingue per sentori eleganti di frutta bianca matura, agrumi e leggere note floreali. Al palato è equilibrato, con una buona struttura e una piacevole freschezza che si unisce a lievi accenti minerali tipici del terroir di Chassagne-Montrachet. L'affinamento in botti di legno conferisce delicate sfumature vanigliate e una leggera complessità aromatica, senza sovrastare la purezza del frutto. Il produttore Jean-Claude Bachelet, noto per la sua attenzione alla biodinamica e alla cura dei vigneti, produce vini che riflettono fedelmente il carattere del territorio e delle annate, come confermato dall'annata 2022, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno favorito una maturazione ottimale delle uve Chardonnay.
Produttore
Jean-Claude Bachelet
Situata nel cuore della Borgogna, a Saint-Aubin, la tenuta Jean-Claude Bachelet et Fils rappresenta una delle voci più autentiche e raffinate della Côte de Beaune. La storia della famiglia Bachelet si intreccia da generazioni con i paesaggi di questa terra straordinaria, ma è sotto la guida di Jean-Claude e oggi dei suoi figli, Benoît e Jean-Baptiste, che la cantina ha raggiunto il suo apice qualitativo. La filosofia della maison è saldamente ancorata alla tradizione borgognona, con una visione contemporanea che privilegia l’armonia tra il gesto umano e la forza espressiva del terroir. I vigneti si estendono su parcelle prestigiose, che includono non solo Saint-Aubin, ma anche appellation di rilievo come Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet e Meursault. Qui, le colline calcaree e il clima fresco e ventilato generano un microclima ideale per la nascita di Chardonnay di incredibile purezza e profondità. Ogni intervento in vigna e in cantina è guidato da un’estetica della misura: vendemmie manuali, pressature soffici, fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti sur lies contribuiscono a definire uno stile fatto di precisione, equilibrio e straordinaria trasparenza espressiva.
