



Jacquesson,Cuvée 745 Extra brutBottiglia 750 ml



Caratteristiche
Vitigno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
La Cuvée 745 Extra Brut di Jacquesson è uno Champagne di assemblaggio basato sull’annata 2017, integrata da vini di riserva selezionati. Composto principalmente da Chardonnay, con Pinot Noir e Meunier, proviene dai cru di Avize, Dizy, Ay, Hautvillers e Oiry. Vinificato in foudres di rovere con bâtonnage e affinato sui lieviti per oltre 36 mesi, è dosato Extra Brut per valorizzare precisione e tensione. Il profilo olfattivo è ricco e stratificato: frutta matura, agrumi, fiori secchi, spezie e una nota gessosa tipica della maison. Il sorso è profondo, strutturato, con bollicina setosa, freschezza viva e una chiusura lunga, salina e appagante. La Cuvée 745 conferma l’approccio radicale e coerente di Jacquesson, incentrato sulla trasparenza del terroir e la continuità stilistica.