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Jacques Prieur,Meursault Les Perrières 1er Cru 2018Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2018
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Meursault Premier Cru AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Jacques Prieur Meursault Les Perrières 1er Cru 2018 è un vino bianco fermo di Borgogna, prodotto con uve Chardonnay selezionate dal piccolo vigneto Les Perrières, caratterizzato da un suolo calcareo e ricco di pietre. All'olfatto si presenta con profumi eleganti di frutta a polpa bianca matura, note floreali delicate e una lieve mineralità che dona freschezza. Al palato è strutturato, con una buona corposità e cremosità, accompagnata da una piacevole acidità e sentori di agrumi e frutta secca, con un finale lungo e persistente. L'annata 2018 ha regalato un vino equilibrato, espressione tipica del terroir e dell'annata, con affinamento in legno che conferisce complessità senza sovrastare la freschezza naturale del vino. Un’interpretazione raffinata del Meursault Premier Cru firmata da Jacques Prieur.
Produttore
Jacques Prieur
Il Domaine Jacques Prieur è un unicum nel panorama borgognone: una delle pochissime realtà a possedere vigneti sia nei più celebri Grand Cru rossi della Côte de Nuits che nei bianchi della Côte de Beaune. Fondato nel 1868 e oggi guidato con maestria da Nadine Gublin – prima donna enologa a firmare i vini del domaine – il nome Jacques Prieur è sinonimo di perfezione stilistica, profondità territoriale e capacità di esprimere l’identità di ogni singolo cru con fedeltà assoluta. Le parcelle si estendono in luoghi mitici come Musigny, Chambertin, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Montrachet e Meursault Perrières: un patrimonio straordinario che permette un’interpretazione completa e sfaccettata della Borgogna. Il lavoro in vigna è condotto secondo principi biologici, con una meticolosa attenzione alla salute del suolo e delle piante, mentre in cantina regna l’equilibrio tra tradizione e tecnologia d’avanguardia, sempre al servizio della purezza del frutto. I vini di Jacques Prieur sono potenti ma misurati, strutturati ma levigati, capaci di racchiudere la luce e l’anima del vigneto in ogni millesimo. Ogni bottiglia è un gesto di eleganza assoluta, che non urla ma convince con autorevolezza silenziosa: simbolo di lusso discreto, profondità intellettuale e culto del terroir.
