Jacques-Frédéric Mugnier,Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2013
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Chambolle-Musigny Premier Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2013 di Jacques-Frédéric Mugnier rappresenta l'eccellenza della Borgogna. Questo Pinot Nero affina da vigne centenarie piantate negli anni Cinquanta, esprime un naso delicato e floreale con note di frutta rossa elegante. In bocca rivela una struttura soyeuse, perfetto equilibrio tra frutti rossi e freschezza minerale, con tannini nobili e persistenza armoniosa. Un vino di grande finezza che incarna la filosofia del domaine: purezza, eleganza e rispetto del terroir.
Produttore
Jacques-Frédéric Mugnier
Nel villaggio di Chambolle-Musigny, culla di alcuni dei Pinot Noir più eterei e raffinati della Borgogna, sorge il Domaine Jacques-Frédéric Mugnier, realtà leggendaria la cui storia affonda le radici nel 1863. Originariamente impegnata anche nella distillazione, la proprietà si è concentrata interamente sulla viticoltura dagli anni ’50. È con Jacques-Frédéric, ingegnere aeronautico tornato alle origini familiari negli anni ’80, che il domaine ha conosciuto una rinascita straordinaria, divenendo sinonimo di grazia, precisione e rispetto assoluto del terroir. I vigneti, coltivati con metodi naturali e un’attenzione quasi meditativa, comprendono gemme come il Musigny Grand Cru, il Bonnes-Mares, Les Amoureuses e il celebre monopole Clos de la Maréchale a Nuits-Saint-Georges. Il microclima di Chambolle, temperato da brezze fresche e da un suolo marnoso-calcareo, imprime alle uve una finezza straordinaria. In cantina, ogni intervento è ridotto al minimo per non alterare l'identità dell’annata e del cru. Nessun artificio, solo silenziosa dedizione. I vini di Mugnier non cercano l’effetto: emozionano con l’equilibrio, la trasparenza e la capacità di evocare una bellezza sussurrata. Ogni bottiglia è un gesto poetico, una meditazione sul tempo, un oggetto di culto per chi sa ascoltare il linguaggio segreto della Borgogna più pura.
