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Jérémy Recchione,Chardonnay Bourgogne 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2018
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Abbinamenti
piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chardonnay Bourgogne di Jérémy Recchione è un vino bianco che esprime la raffinatezza e la complessità tipica della regione burgunda. Con un profilo organolettico che include note di frutta fresca come pera e albicocca, abbinato a un tocco minerale di pietra focaia, questo vino si presenta luminoso e morbido al palato. La sua produzione è il risultato di un lavoro di passione che rispetta la natura e la qualità del terroir, vinificato con lieviti naturali e senza aggiunte chimiche. L'annata 2018 è stata selezionata per la sua qualità e potenziale di invecchiamento, rendendolo un prodotto eccellente per accompagnare piatti delicati come pesce al forno o carni bianche in umido.
Produttore
Jérémy Recchione
Jérémy Recchione rappresenta una nuova generazione di vignaioli burgundi, conosciuto per la sua passione e dedizione alla produzione di vini naturali e rispettosi del terroir. Iniziò la sua carriera nel 2010 lavorando presso l'azienda Pierre Naigeon, per poi proseguire la sua formazione in Australia e infine tornare in Borgogna. Nel 2019, ha fondato la sua cantina, concentrandosi su metodi di vinificazione naturali e sostenibili. La sua filosofia è quella di rispettare la natura e trasmettere emozioni attraverso i suoi vini, che sono ormai riconosciuti per la loro qualità e originalità.
