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J.M. Labruyere,Anthologie Rosé Grand CruBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il J.M. Labruyere Anthologie Rosé Grand Cru è uno Champagne rosato di grande eleganza, caratterizzato da un colore rosa salmone brillante. Al naso si percepiscono note mentolate, un lieve sentore di liquirizia e frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnate da delicate sfumature di crosta di pane dovute all'influenza dei lieviti. Al palato risulta ricco e vellutato, con un equilibrio fine tra freschezza e morbidezza, dominato da aromi di ciliegia e una persistenza lunga e precisa. La bollicina è presente ma ben integrata, conferendo freschezza e vivacità. Prodotto dalla Maison J.M. Labruyere nella regione della Champagne, questo vino riflette il terroir Grand Cru di Verzenay e Verzy, con terreni calcareo-argillosi e sabbiosi che donano mineralità e struttura al vino. L'annata, pur non indicata nel titolo, è tipicamente recente e l'affinamento include un dosaggio Extra-Brut, che sottolinea la sua freschezza e finezza aromatica.
Produttore
J.M. Labruyere
J.M. Labruyere è una rinomata maison di Champagne situata nel cuore della regione della Champagne, con una storia che unisce tradizione e innovazione. Fondata con l'obiettivo di esprimere al meglio il terroir Grand Cru di Verzenay e Verzy, l'azienda si distingue per la cura artigianale nella coltivazione delle vigne e nella vinificazione, mantenendo un forte legame con il territorio e il microclima unico della zona. La filosofia produttiva si basa sulla valorizzazione delle uve Pinot Noir e Chardonnay, coltivate su suoli calcareo-argillosi e sabbiosi, che conferiscono ai vini eleganza, freschezza e complessità. J.M. Labruyere presta particolare attenzione alla sostenibilità e alla qualità, integrando pratiche rispettose dell'ambiente e collaborando con artisti per promuovere la cultura e l'arte della Champagne.
