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Ixsir,
Grand Réserve Red 2013
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Syrah, Cabernet Sauvignon, Arinarnoa

Anno

2013

Temperatura di servizio

16-18°C

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Ixsir Grand Réserve Red 2013 è un vino rosso di origine libanese, proveniente dalla rinomata Bekaa Valley. Questo blend a base di Syrah, Cabernet Sauvignon e Arinarnoa si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso offre profumi ricchi di frutti rossi maturi, come prugna e ciliegia, accompagnati da delicate note speziate e un accenno minerale tipico del territorio mediterraneo. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e una buona acidità che conferisce freschezza e struttura, mentre il finale presenta sentori di spezie, cioccolato e datteri. L'affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese aggiunge complessità e una leggera influenza legnosa, rendendo il vino corposo e armonioso. L'annata 2013 si distingue per un buon equilibrio tra freschezza e maturità dei frutti, tipica delle condizioni climatiche della valle di Bekaa.

Ixsir
Ixsir è un produttore libanese fondato con l'obiettivo di valorizzare il terroir unico della Bekaa Valley, una delle regioni vinicole più antiche del mondo. La cantina combina tradizione e innovazione, rispettando l'ambiente e il microclima mediterraneo che caratterizza questa area. Ixsir si impegna in pratiche sostenibili e in una vinificazione attenta per esprimere la complessità e l'eleganza dei vitigni coltivati in altitudine. La filosofia aziendale ruota attorno al rispetto del territorio e alla creazione di vini che riflettano l'identità locale, unendo la storia millenaria della regione con una visione moderna e artistica del vino.
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