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Huré-Frères,
Inattendue Extra brut 2018
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2018

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

12%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

L'Inattendue Extra Brut 2018 di Huré-Frères è uno Champagne Blanc de Blancs che esprime un bouquet complesso e raffinato, dominato da note di frutta da frutteto come mela verde e agrumi, accompagnate da delicate sfumature floreali e speziate. Al palato si presenta secco, con una struttura piena e una texture cremosa, equilibrata da una vibrante acidità che ne sottolinea la freschezza e la persistenza. L'annata 2018, caratterizzata da un clima particolare che ha favorito una buona maturazione dell'uva, regala a questo prodotto eleganza e tensione gustativa, senza rinunciare a un carattere deciso e vibrante. Il colore è giallo paglierino intenso con riflessi luminosi. È ideale per accompagnare piatti a base di crostacei, frutti di mare e preparazioni gastronomiche di media struttura.

Huré-Frères
Huré-Frères è una maison di Champagne fondata e gestita con passione nel cuore della regione di Champagne, caratterizzata da un forte legame con la tradizione locale e il territorio. La produzione si distingue per l'approccio biodinamico e biologico nei vigneti, che mira a esaltare il terroir unico di Ludes e Rilly La Montagne. La filosofia aziendale si basa su un equilibrio tra rispetto per l'ambiente, innovazione e valorizzazione delle uve Chardonnay e Pinot Meunier. La maison si distingue inoltre per la cura artigianale nelle vinificazioni e negli affinamenti, con una particolare attenzione alla sostenibilità e alla collaborazione con artisti locali, riflettendo un legame profondo tra cultura, natura e vino.
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