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Huré-Frères,Chardonnay 4 Éléments Extra brut 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2017
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, brasati
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Huré-Frères 4 Éléments Extra Brut 2017 è un raffinato Champagne Blanc de Blancs millesimato, espressione pura del vitigno Chardonnay coltivato nella parcella Les Blanches Voies a Rilly-la-Montagne. All'vista si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso emergono intense note agrumate di limone e mela verde, intrecciate a sentori floreali bianchi, frutta secca, cenni tostati e speziati, con un'elegante mineralità calcarea. In palato conquista per la straordinaria freschezza, struttura vibrante e netta, equilibrata da una straordinaria acidità naturale preservata grazie alla fermentazione malolactica bloccata e all'affinamento in demi-muids di rovere. Dosaggio extra brut (0-6 g/l) esalta la purezza e la complessità, con un finale lungo, salato e fumé. Ideale all'aperitivo o con piatti leggeri, incarna l'eccellenza della Montagne de Reims nell'annata 2017, fresca e fruttata.
Produttore
Huré-Frères
Huré-Frères è una maison di Champagne fondata e gestita con passione nel cuore della regione di Champagne, caratterizzata da un forte legame con la tradizione locale e il territorio. La produzione si distingue per l'approccio biodinamico e biologico nei vigneti, che mira a esaltare il terroir unico di Ludes e Rilly La Montagne. La filosofia aziendale si basa su un equilibrio tra rispetto per l'ambiente, innovazione e valorizzazione delle uve Chardonnay e Pinot Meunier. La maison si distingue inoltre per la cura artigianale nelle vinificazioni e negli affinamenti, con una particolare attenzione alla sostenibilità e alla collaborazione con artisti locali, riflettendo un legame profondo tra cultura, natura e vino.
