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Hugel,Pinot gris Sélection de Grains Nobles 1998Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Grigio
Anno
1998
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Alsace AOC
Abbinamenti
Dolci alla crema, macedonie o piatti leggermente speziati della cucina mediorientale
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Hugel Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 1998 è un vino dolce di grande pregio prodotto dalla storica Famille Hugel nella regione dell'Alsazia, Francia. Caratterizzato da un bouquet intenso e armonioso, sprigiona aromi complessi di frutta matura come albicocca, datteri, fichi e miele, con sentori di frutta secca come nocciola e note di botrite che conferiscono una ricchezza unica. Al palato si presenta corposo e vellutato, con una dolcezza ben bilanciata dall'acidità, espressione della selezione di acini appassiti e colpiti dalla muffa nobile. L'annata 1998, una tra le più significative per la cantina, è ricordata per la sua longevità e potenza, che rendono questo vino ideale da meditazione e da abbinare a dessert a base di frutta o formaggi erborinati. Il colore è dorato, luminoso, indicative di un lungo affinamento e di una maturazione perfetta.
Produttore
Hugel
La Famille Hugel, con una storia che risale al XVII secolo, è una delle realtà più emblematiche dell'Alsazia, dedicata alla produzione di vini che riflettono fedelmente il terroir unico della regione di Riquewihr. Con un'estensione di circa 30 ettari, i vigneti sono situati principalmente su cru storici come Schoenenbourg e Sporen, caratterizzati da un complesso suolo calcareo che conferisce mineralità e struttura ai vini. La filosofia Hugel si basa su una vinificazione tradizionale combinata con una rigorosa selezione delle uve, in particolare per le loro iconiche Sélections de Grains Nobles, ottenute da acini colpiti dalla muffa nobile e raccolti manualmente. Attenta alla sostenibilità, la cantina valorizza metodi rispettosi dell'ambiente e collabora con artisti per promuovere la cultura locale, mantenendo un legame profondo con la tradizione alsaziana.
