
Huet,Vouvray Clos du Bourg Moelleux Première Trie 2008Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Descrizione vino
Il Vouvray Clos du Bourg Moelleux Première Trie 2008 del Domaine Huet è un vino bianco dolce di straordinaria eleganza, prodotto nella regione della Loira, Francia. Questo vino è ottenuto da uve Chenin Blanc provenienti dal vigneto Clos du Bourg, uno dei più antichi e rinomati della denominazione Vouvray. Le viti, con un'età media di 40 anni, sono coltivate su suoli argillo-calcarei poco profondi e ricchi di pietre, che conferiscono al vino una struttura complessa e una mineralità distintiva. La vendemmia è manuale, con una selezione rigorosa dei grappoli colpiti da botrytis cinerea, che conferisce al vino la sua dolcezza naturale. La vinificazione prevede una fermentazione lenta e un affinamento in vasche di acciaio inox per preservare la purezza del frutto. Al naso, il vino offre un bouquet complesso di frutta a polpa bianca matura, come mela e pera, accompagnato da note di miele, fiori bianchi e una sottile sfumatura minerale. Al palato, si distingue per la sua dolcezza equilibrata da una vivace acidità, con una texture vellutata e un finale lungo e persistente.