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Hubert Lamy,
Saint-Aubin Les Frionnes 1er Cru 2022
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
93

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Saint-Aubin Premier Cru AOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Saint-Aubin Les Frionnes 1er Cru 2022 di Hubert Lamy è un vino bianco elegante e complesso, espressione autentica del terroir di Borgogna. Presenta un colore brillante e luminoso, con profumi raffinati di pesca bianca, albicocca, agrumi maturi come limone e pompelmo, accompagnati da note floreali delicate di fiori bianchi e un sentore minerale tipico dei suoli calcarei della zona. Al palato si mostra ricco e avvolgente, con una buona acidità che conferisce freschezza e un finale lungo e sapido. La vinificazione avviene con metodi biologici, con fermentazione in botti di legno di media capacità e affinamento in serbatoi per un equilibrio tra freschezza e struttura. L'annata 2022 esalta la mineralità e la finezza di questo Premier Cru, rendendolo adatto sia a un consumo giovane che a un moderato invecchiamento.

Hubert Lamy
Il Domaine Hubert Lamy, situato in Borgogna, è una realtà vinicola di grande rilievo fondata con l'obiettivo di valorizzare l'autenticità del territorio e la tradizione locale. La filosofia produttiva si basa su pratiche organiche e una gestione attenta dei vigneti, coltivati in un terroir unico caratterizzato da suoli calcarei e un microclima favorevole. Hubert Lamy predilige una vinificazione delicata e un affinamento in botti di legno di media dimensione, per esaltare la purezza e la complessità dei vini senza sovrastarne l'identità. La cantina si impegna anche in pratiche sostenibili e collabora con artisti per esprimere l'armonia tra vino, arte e natura, rappresentando un perfetto equilibrio tra innovazione e rispetto della tradizione.
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