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Hubert Lamy,Saint-Aubin Les Frionnes 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Saint-Aubin Premier Cru AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Saint-Aubin Les Frionnes 1er Cru 2022 di Hubert Lamy è un vino bianco elegante e complesso, espressione autentica del terroir di Borgogna. Presenta un colore brillante e luminoso, con profumi raffinati di pesca bianca, albicocca, agrumi maturi come limone e pompelmo, accompagnati da note floreali delicate di fiori bianchi e un sentore minerale tipico dei suoli calcarei della zona. Al palato si mostra ricco e avvolgente, con una buona acidità che conferisce freschezza e un finale lungo e sapido. La vinificazione avviene con metodi biologici, con fermentazione in botti di legno di media capacità e affinamento in serbatoi per un equilibrio tra freschezza e struttura. L'annata 2022 esalta la mineralità e la finezza di questo Premier Cru, rendendolo adatto sia a un consumo giovane che a un moderato invecchiamento.
Produttore
Hubert Lamy
Il Domaine Hubert Lamy, situato in Borgogna, è una realtà vinicola di grande rilievo fondata con l'obiettivo di valorizzare l'autenticità del territorio e la tradizione locale. La filosofia produttiva si basa su pratiche organiche e una gestione attenta dei vigneti, coltivati in un terroir unico caratterizzato da suoli calcarei e un microclima favorevole. Hubert Lamy predilige una vinificazione delicata e un affinamento in botti di legno di media dimensione, per esaltare la purezza e la complessità dei vini senza sovrastarne l'identità. La cantina si impegna anche in pratiche sostenibili e collabora con artisti per esprimere l'armonia tra vino, arte e natura, rappresentando un perfetto equilibrio tra innovazione e rispetto della tradizione.
